منتديات الاميرة يارا

منتديات الاميرة يارا (https://www.yar7.com/vb/index.php)
-   منتدى الطبخ والمأكولات الشهيه (https://www.yar7.com/vb/forumdisplay.php?f=45)
-   -   اكلات جديدة في شهر رمضان 2015, اكلات جديدة فراخ 2015, اكلات جديدة بالدجاج 2015 (https://www.yar7.com/vb/showthread.php?t=10114)

No mercy 07-04-2015 03:18 AM

اكلات جديدة في شهر رمضان 2015, اكلات جديدة فراخ 2015, اكلات جديدة بالدجاج 2015
 
اكلات جديدة في شهر رمضان 2015, اكلات جديدة فراخ 2015, اكلات جديدة بالدجاج 2015

قدمي لعائلتك كل يوم طبق جديد يقدم لك مطبخ يم يمي طريقة عمل دجاج محشى بالكاجو والفلفل

http://www.yumyume.com/image.php?wid...b470b2cd97.jpg
المقادير
  • كزبرة طازجة , 2 ملعقة كبيرة
  • فليفلة خضراء , 1/2 حبه
  • لبن , 6 ملعقة كبيرة
  • معجون زنجبيل , 1 ملعقة صغيرة
  • ثوم مهروس , 2 ملعقة صغيرة
  • بهار ابيض , 1 ملعقة صغيرة
  • افخاد دجاج مع الجلد خالي من العظام , 8 حبة


طريقة التحضير

تفرك أفخاذ الدجاج بالبهار الأبيض والثوم ومعجون الزنجبيل والملح وتترك جانباً لمدة 30 دقيقة.

يخلط اللبن مع الفليفلة الخضراء الحريفة والكزبرة المفرومة والكمون ومسحوق الكاجو. تحشى الأفخاذ بهذا الخليط ثم تربط بخيط طويل لتثبت الحشوة. تترك الأفخاذ جانباً لمدة 20 دقيقة.

يحمى الفرن لغاية 350 درجة فهرنهايت.

تخلط الكريما مع السمنة ودقيق الذرة وجبنة البارميزان والقليل من الملح.

تفرك أفخاذ الدجاج المحشوة والمربوطة بهذه الصلصة وتخبز لمدة 30 دقيقة في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت. يتابع الخبز لمدة 10 دقائق إضافية لتصبح أفخاذ الدجاج ذهبية اللون مع ضرورة تبليلها دوماً بالصلصة أثناء الخبز.

تقدم الأفخاذ مع البطاطس والخضار المسلوق

موت المشاعر 07-04-2015 03:26 AM

رد: اكلات جديدة في شهر رمضان 2015, اكلات جديدة فراخ 2015, اكلات جديدة بالدجاج 2015
 
حلوه

تشكراتي ليكي على النقل

الاميره يارا 07-04-2015 03:28 AM

رد: اكلات جديدة في شهر رمضان 2015, اكلات جديدة فراخ 2015, اكلات جديدة بالدجاج 2015
 
مشكووووور والله يعطيك العافيه بانتظار جديدك المميز


الساعة الآن 09:05 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024

site-xml RSS RSS2 ROR J-S PHP HTML XML Sitemap tags