طرق اكلات جديدة 2015, طرق اكلات جديدة بالفراخ 2015, اكلات جديدة رمضانية بالصور 2015
طرق اكلات جديدة 2015, طرق اكلات جديدة بالفراخ 2015, اكلات جديدة رمضانية بالصور 2015 لكل عشاق اللحوم سوف نقدم لكم اليوم طريقة عمل شرائح الفيليه بالأعشاب الطازجة http://www.yumyume.com/image.php?wid...35f5aab70a.jpg المقادير
طريقة التحضير تقلى شرائح الفيليه في مزيج الزبدة والزيت الساخن لمدة 3 إلى 4 دقائق. ترفع الشرائح من المقلاة وتوضع جانباً في مكان مغطى. يقلى البصل والثوم في المقلاة نفسها باستعمال الزيت نفسه. ثم يضاف الفطر والبقدونس والخردل والصعتر والكزبرة والكزبرة المجففة وإكليل الجبل. يضاف ماء الفطر ومرقة الدجاج إلى القدر، ويطهى الكل لمدة 5 إلى 7 دقائق. يوضع محتوى القدر في خلاطة الطعام الكهربائية ويهرس ناعماً. تضاف القشدة الطازجة ويتابع الهرس. كما يضاف الملح عند الحاجة. توضع هذه الصلصة في قدر، وترصف فوقها شرائح الفيليه. ثم توضع القدر فوق النار حتى يسخن محتواها. يقدم هذا الطبق ساخناً مع البطاطا المقلية. |
الساعة الآن 05:32 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024