قدمي لعائلتك شوربة البطاطس بالحليب الغنية بالفيتامينات

http://www.yumyume.com/image.php?wid...c28476d78b.png
المقادير

• ثوم مفروم , 2 فص
• جبن مبروش , 1/2 كوب
• ملح وفلفل , حسب الرغبة
• حليب , 1/2 كوب
• مرق دجاج , 2 كوب
• دقيق , 2 ملعقة كبيرة
• بطاطا مقطعة , 4 حبة
• بصل مفروم , 1كوب
• زبدة , 3 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير
في وعاء على نار متوسطه الزبدة وندعها تذوب ونضع البصل والثوم ندعها لمدة دقيقتين ومن ثم نضع عليها البطاطس والدقيق ونضيف عليها مرقة الدجاج نضيف الملح والفلفل ندعها حتى يستوي البطاطس و جيداً نضع عليها الحليب نقوم بوضع الخليط في الخلاط وندعه حتى يصبح ناعما ان كان ثقيل ويحتاج التخفيف قومي باضافة ماء حار نقوم باضافة الجبن عليها وندعها قليلا على النار.