طريقة عمل شوربة الدجاج الحار وصفة شهية ولذيذه لعشاق http://www.yumyume.com/image.php?wid...72652bf75c.jpg
المقادير

• عصير ليمون , 3 ملعقة كبيرة
• فلفل حار , 2 حبه
• كزبرة مفرومة , 1/4كوب
• طماطم مقشرة , 4 حبه
• رقائق الشوفان , 1 كوب
• مرق دجاج , 5 كوب
• دجاج مسلوق , 1/2 كيلو

طريقة التحضير
طريقه التحضير:
1)في قدر عميق ضعي الدجاج والمرق، دعيه يغلي على نار متوسطة.
2) في إبريق الخلاط ضعي الشوفان، الطماطم، الكزبرة والفلفل، شغلي على سرعة متوسطة إلى أن تتكون صلصة سميكة.
3) أضيفي الصلصة على المرق مع التقليب بالملعقة الخشبية إلى أن تختلط الصلصة بالمرق وتغلي، إستمري بالتقليب لمدة 5-7 دقائق إلى أن تصبح الشوربة سميكة القوام.
4) أسكبي الشوربة في طبق تقديم عميق وأضيفي عصير الليمون. قدميها مباشرة.