خطوات عمل حلويات شرقية 2015, خطوات عمل الحلوى العمانية في المنزل 2015
خطوات عمل حلويات شرقية 2015, خطوات عمل الحلوى العمانية في المنزل 2015 كيكة قدرة قادر من الحلويات المميزة جدًا، مكونة من طبقتين وهما طبقة الكيك في الأعلى والكريم كراميل بالأسفل، نقدم لك هذه الطريقة السهلة والبسيطة لعملها. http://www.yumyume.com/image.php?wid...375f4f47e.jpeg المقادير
طريقة التحضير طريقة تحضير الكراميل: نذوب السكر على النار بمقلاه حتى يصبح كراميل ويتحول لونه الى البني يوضع بقاع قالب الكيك طريقة تحضير الكاسترد: نخلط جميع المقادير معا على الخلاط ثم نضعه فوق السكر طريقة تحضير الكيك: نخفق البيض والسكر نضيف جميع المقادير من زيت وحليب وطحين وباورد وكاكاو وفانيلا نضعه فوق خليط الكاسترد يوضع قالب الكيك بصينيه ونصب بالصينيه ماء حتى تصل الماء لثلث قالب الكيك ندخل الصينيه الفرن المحمى مسبقا على 180 لمدة ساعه او ندخل عود الاسنان بالكيك اذا كان نظيف تكون الكيك جاهز ندخل القالب الثلاجه لثاني يوم عند قلب القالب نمرر السكينه على حواف القالب ثم يقلب على صينيه التقديم يترك 5 دقائق مقلوب حتى تنزل الكيكه بكل سهوله |
الساعة الآن 01:19 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024