لكل عشاق الحلويات اخترنا لكم اليوم طريقة تحضير كيك بالموز والتمر ويعتبر هذا الكيك من الحلويات المحبوبه والمفضله، تابعي طريقة عمله خطوة بخطوة.

http://www.yumyume.com/image.php?wid...511346c9ea.jpg
المقادير

• موز مهروس مع قطرات الليمون , 3 حبة
• فانيليا , 1 ملعقة صغيرة
• بيكينج صودا , 1 ملعقة صغيرة
• قرنفل , 1 ملعقة صغيرة
• بيض , 2 بيضة
• ملح , 1 ملعقة صغيرة
• سكر , 1 كوب
• عسل أسود , 1/2 كوب
• زبدة لينة , 50 غم
• تمر مقطع , 1 كوب
• اصبع زبدة لينة ودقيق للتغليف ,
• دقيق , 1 كوب وربع

طريقة التحضير
تخفق الزبدة، السكر، العسل الأسود والفانيليا حتى يصبح ملمسهم قشدياً
يضاف البيض ويخفق جيداً
ينخل الدقيق، الملح، البيكنج صودا والقرنفل ويضافوا إلى خليط العسل الأسود ويخفقوا حتى يمتزجوا تماماً
يضاف الموز والتمر ويقلب مع خليط الكيك
يصب الخليط في صينية مدهونة بالزبدة ومغلفة بالدقيق
يخبز الكيك في فرن على 165 درجة مئوية لمدة 50 دقيقة
يخرج الكيك ويوضع على شبكة ليبرد