الغريبة
 

المقادير:
- كوب زبدة لينة
- كوب سكر ناعم بودرة
- حبة كبيرة بياض البيض
- 2 كوب دقيق
- 1 رشة صغيرة ملح
* للتزين لوز
-
في وعاء الخلاط ضعي الزبدة والسكر. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة لمدة 5 دقائق أو إلى أن يصبح لون الزبدة أصفر فاتح جدا.
- أضيفي بياض البيض وشغلي على سرعة متوسطة إلى أن يختفي البياض.
- اضيفي الدقيق والملح. إلى أن تتكون عجينة لينة وناعمة.
* اذا كان الخلاط لا يعمل على العجن أضيفي نصف الدقيق و الباقي اعجنيه بيديك في وعاء مع الخليط يمكنك تشكيل الغريبة مباشرة أو تركها لترتاح لمدة ساعة على الأقل.
- زينيها بحبت لوز كما في الصورة او اختار حسب ذوقك.
صحة وعافية

https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...36009197_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.n...90836319_n.jpg