منتديات الاميرة يارا - طريقة الفتوت

طريقة الفتوت
طريقة عمل الفتوت لكل اللي طلبوها ....
المقادير
كيلو طحين
كاسة سميد
كاس زيت زيتون
...نص كاس زيت ذرة
قالب زبدة 100 غرام
كاسة شاي من الحجم الصغير من كل من
حبة بركة
سمسم
سكر
يانسون مطحون
3 ملاعق دقة معمول
م ك خميرة
نص م ص ملح
الطريقة
نخلط النواشف مع بعض الدقيق والخميرة والسميد والمطيبات حبة البركة السمسم اليانسون المطحون ودقة المعمول مع بعض ومن نسيح الزبدة بحمام ماء ساخن ومن ثم نبدا بالبس نضيف زيت الزيتون وونحرك ومن ثم زيت الذرة واخر شيء نضيف الزبدة ونستمر بالعرك ليتغلل الزيت بجميع اجزاء الطحين ومن ثم نحضر ماء دافيء ونعجنها لتصبح جميعها متجانسة قد نحتاج من كاس الى كاس ورلابع ماء دافىء للعجن ومن ثم نضعها تختمر مدة ساعة ومن ثم نقرصها الى دوائر صغيرة بعضها يحشى بالجبنة البيضاء والاخر فقط يبسط قليلا ويشوى بالفرن وتقدم صحة وهنا

https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.n...18195453_n.jpg