طريقة عمل حلى التمر
طريقة عمل حلى التمر يكثر في رمضان استهلاك الصائمين للتمر وغالباً ما تكون هناك كميات كبيرة متوفرة منه في المنازل. وصفة اليوم هي حلوى بالتمر التي تقدّم مع القهوة جربوها وشاركونا بتجاربكم: http://yumyume.com/image.php?width=4...d017e32652.jpg المقادير
طريقة التحضير - يُخلط البسكويت الناعم مع الزبدة حتى يتماسك الخليط ويسكب في صينية ويُرصّ جيداً. - يُوزّع التمر على طبقة البسكويت وتُوضع الصينية جانباً. وقبل البدء بتحضير الحشوة يُشعل الفرن لحين الانتهاء. - تُوضع الزبدة والسكر في قدر على النار حتى تسيح الزبدة، ثم تُضاف القشطة ويستمر التحريك. ثم يُضاف جوز الهند على الخليط ويُترك على نار هادئةحتى الغليان لمدة دقيقة واحدة. - يُرفع القدر عن النار ويُسكب المزيج على صينية البسكويت ويُوزّع جيداً باستخدام الملعقة لتغطية التمر تماماً. - تُدخل الصينية في الفرن الحامي لمدة 20 دقيقة وحتى تصبح ذهبية اللون ثم تُوضع في الثلاجة لتبرد ويسهل تقطيعها. - تُقدم الحلوى باردة مع القهوة وصحتين وعافية. |
رد: طريقة عمل حلى التمر
|
الساعة الآن 06:20 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024