منتديات الاميرة يارا

منتديات الاميرة يارا (https://www.yar7.com/vb/index.php)
-   منتدى الطبخ والمأكولات الشهيه (https://www.yar7.com/vb/forumdisplay.php?f=45)
-   -   طريقة تحضير الكيكة بالشوكولا مع التقطيق المميز (https://www.yar7.com/vb/showthread.php?t=8183)

الاميره يارا 11-18-2014 02:36 PM

طريقة تحضير الكيكة بالشوكولا مع التقطيق المميز
 

طريقة تحضير الكيكة بالشوكولا مع التقطيق المميز


http://www.up.3rbroom.com/uploads/1415890991191.jpg



تقدم إليك "سيدتي.نت" وصفة البلاك فورست أو الغابة السوداء بطريقة سهلة ومكونات بسيطة جربيها لتحلية مميزة

المقادير:
لتحضير الكيكة:
علبة حليب مكثف محلى
1 أصبع زبدة 100غم
3/4 كوب طحين
1/4 كوب كاكاو بودرة غير محلى
1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
1/4 ملعقة صغيرة ملح
3 بيض
1 ملعقة صغيرة فانيلا
1 كوب حليب سائل
للتزيين:
علبة كرز معلّب مع عصيره
2 كوب كريمة خفق سائلة
1/2 كوب شوكولاتة سوداء مبشورة





طريقة التحضير:
1. لتحضير الكيكة: في وعاء، أنخلي الطحين والكاكاو والملح والبايكنغ باودر وبيكربونات الصوديوم.
2. ضعي الحليب المكثف المحلى مع الزبدة والبيض والحليب السائل والفانيليا في الخلاط الكهربائي.
3. أخفقي المكونات حوالى الدقيقة حتى تمتزج جيداً ثم أضيفي خليط المكونات الجافة تدريجياً واخفقي لحوالى الدقيقة أو حتى تتجانس المكونات.
4. أسكبي الخليط في صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالدقيق. و أدخلي الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لـ45 دقيقة تقريباً أو حتى تنضج قليلاً.
5. أقلبي الكيكة على الشبك واتركيها لتبرد تماماً ثم بواسطة سكين منشار حاد، أقسمي الكيكة إلى نصفين بطريقة أفقية
6. للتزيين: أخفقي الكريمة السائلة لـ6 دقائق في الخلاط الكهربائي و أدخلي الكريمة إلى الثلاجة لحين الاستخدام.
7. ضعي قاعدة الكيك في طبق التقديم. وأسكبي 4 ملاعق كبيرة من عصير الكرز على القاعدة.
8. إدهني القليل من الكريمة ثمّ ضعي عليها القسم الآخر من الكيكة.
9. إصنعي ثقوباً على وجه الكيكة بواسطة عود خشبيّ صغير. و أسكبي في الثقوب 4 ملاعق كبيرة من عصير الكرز.
10. وزّعي الكريمة على الكيكة من كافة الجهات وسطّحي الوجه جيداً. و رشّي الشوكولاتة المبشورة.
11. بواسطة كيس الحلويات، إصنعي وردات من الكريمة على الكيكة زّيني بحسب الرغبة. 12. وزّعي حبات الكرز والقليل من الشوكولاتة المبشورة على الوردات. و أدخلي الكيكة إلى الثلاجة لساعتين على الأقل

الحويدي 11-18-2014 09:01 PM

رد: طريقة تحضير الكيكة بالشوكولا مع التقطيق المميز
 
http://uploads.sedty.com/imagehostin...1349645760.gif

الاميره يارا 11-18-2014 09:52 PM

رد: طريقة تحضير الكيكة بالشوكولا مع التقطيق المميز
 
http://www2.0zz0.com/2013/08/25/07/789074886.gif

منذر 11-20-2014 10:57 AM

رد: طريقة تحضير الكيكة بالشوكولا مع التقطيق المميز
 
تسلموا ...
واكيد مذاقها احلى واحلى واحلى ...


الساعة الآن 10:13 AM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024

site-xml RSS RSS2 ROR J-S PHP HTML XML Sitemap tags