منتديات الاميرة يارا - طريقة تحضير كيك ترافل الشوكولاتة مع كامل المواد المحتاجة

http://www.up.3rbroom.com/uploads/1418634798171.jpg

لتحضير كيك ترافل الشوكولاتة، نحتاج المقادير التالية: مقادير الكيك: 3/1 كوب زبدة 3/1 كوب سكر 2 حبة بيض 3/2 كوب دقيق 2/1 ملعقة صغيره باكينغ بودر 4/1 كوب بودرة كاكاو 50 جرام لوز مجروش مقادير ترافل الشوكولاتة: 350 جرام شوكولاتة قالب زبدة 4/1 1 كوب كريمة 4/1 1 كوب فتات الكيك 1 ملعقة صغيرة فانيليا أما طريقة تحضير كيك ترافل الشوكولاتة: طريقة تحضير الكيك: • أخفقي الزبدة والسكر بالخفاقة الكهربائية ثم أضيفي البيض تدريجياً. • أضيفي الدقيق المنخول إلى المواد الجافة. • ضعي المزيج في قالب مدهون بالقليل من الزيت والدقيق . • أدخلي القالب إلى الفرن تحت درجة حرارة 180 لمدة ثلث ساعة أو حتى تمام النضج • اغسلي نفس القالب واتركيه جانباً. طريقة تحضير الترافل: • قومي بتسخين الشوكولاتة مع الزبدة والكريما مع التحريك المستمر حتى تذوب الشوكولاتة ثم تترك حتى تبرد لمدة نصف ساعة. • أضيفي فتات الكيك إلى خليط الشوكولاتة وقلبي جيداً. • أرجعي الكيكة المخبوزة في القالب المغسول ويضاف فوقها الترافل ثم توضع بالثلاجة حتى تجمد لمدة 3 ساعات