الموضوع: كب كيك البيتزا
عرض مشاركة واحدة
قديم 03-03-2011, 12:16 PM
  #1
الاميره يارا
 الصورة الرمزية الاميره يارا
 
تاريخ التسجيل: Jan 1970
المشاركات: 19,394
معدل تقييم المستوى: 10
الاميره يارا is on a distinguished road
افتراضي كب كيك البيتزا
انشر علي twitter

صبحَكمُـ // مُسـآكمُـ رّبي بالنورّ و السرّورّ ..، وقلبكمـ مشغول بآحبآبُه شًحـالكم ؟ عَـ[ــسآكم بخير ..؟!

صبحَكمُـ // مُسـآكمُـ رّبي بالنورّ و السرّورّ ..، وقلبكمـ مشغول بآحبآبُه






شًحـالكم ؟ عَـ[ــسآكم بخير ..؟!



اليوم طبقنا كب كيك البيتزا



المقادير :



العجينة:

1
كوب
دقيق
2/1
ملعقة صغيرة
ملح
1
رشة صغيرة
فلفل ابيض
1
ملعقة كبيرة
بيكنج باودر
1
ملعقة صغيرة
اوريجانو
4/1
ملعقة كبيرة
حليب مجفف
2
ملعقة كبيرة
زيت ذرة
4/1
كوب
روب
2/1
كوب
ماء
4
حبة كبيرة
بيض



الحشو:
1
حبة صغيرة
فلفل احمر حلو، مكعبات صغيرة
1
حبة صغيرة
فلفل اخضر حلو، مكعبات صغيرة
4/1
كوب
زيتون اسود، مفروم
4/1
كوب
طماطم، مفروم
2/1
كوب
مشروم، مفروم
2
كوب
جبن موزاريللا




الطريقه :




1) سخني الفرن لدرجة حرارة 180مْ، احضري قوالب كب كيك صغيرة الحجم. ادهنيها بالزيت ثم رشي قليل من الدقيق، اتركيها جانبا.

2) العجينة: في وعاء الخلاط، ضعي الدقيق، الملح، البيكنج باودر، الأوريجانو، ثبتي المضرب الشبكي، قلبي لتختلط، اضيفي الزيت، الروب، البيض، اخفقي 2 دقيقة الى ان تحصلي على عجينة سائلة وناعمة.

3) وزعي العجينة على القوالب بحيث يمتلىء 3/2 القالب.

4) في طبق ضعي الفلفل الأحمر، الأخضر، الزيتون، الطماطم والمشروم، قلبي ليختلط، وزعي قليل من خلطة الحشو على كل قالب.

5) وزعي قليل من الجبن على القوالب.

6) ادخلي الفرن 15 – 20 دقيقة الى ان تنتفخ وتتحمر البيتزا. قدميها ساخنة . :sd5_4866:



البيتزا 2_larg10.jpg
للمزيد من مواضيعي

 

الموضوع الأصلي : كب كيك البيتزا         المصدر : منتديات الاميرة يارا         الكاتب : الاميره يارا



;f ;d; hgfdj.h


التعديل الأخير تم بواسطة الاميره يارا ; 05-13-2013 الساعة 05:07 PM
الاميره يارا غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس