بسم الله الرحمن الرحيم
لا يخفى على احد كم هو مهم صحن الزعتر على طاولة افطار الفلسطينين
انا شخصيا فطوري المفضل
كنت قبل هيك منزله عمل الزعتر بس الصور طاروووووووووو
حبيت اعيد الصور من جديد
المقادير مع الطريقه
3 كؤؤس من الزعتر الناشف والمطحون طبعا الزعتر بكون ورق مغسول ومنشف مليح يعني بنفرك في اليدين
1 ملعقه كبيره مسح من الملح
2 ملعقه كبيره من ملح الليمون
3 ملاعق كبار من السماق
1 كاس من السمسم المحمص ما تقولو كتيررررررررررررررر هيك ازكى
4 ملاعق كبار من القمح المحمص والمطحون
2 ملعقه كبيره من زيت الزيتون
تخلط جميع المقادير معا وتحفظ فى مرتبان محكم الاغلاق