اكلات هندية دايت 2015, اكلات عشاء دايت 2015, اكلات دايت شوب 2015
اكلات هندية دايت
2015, اكلات عشاء دايت
2015, اكلات دايت شوب 2015
نقدم لكم اليوم طريقة تحضير شوربة الخضار بالكريمة، والتي تعتبر من أطباق الشوربة الرئيسية في المنازل والمطاعم بسبب طعمها اللذيذ.
المقادير
- زيت نباتي , 2 ملعقة كبيرة
- جزر مكعبات , 450 جرام
- بصل مفروم , 1 حبة
- كراث , 4 عروق
- بطاطا مقطعة مكعبات و مقلية , 3 حبة
- ثوم مهروس , 3 فصوص
- مرق دجاج , 3 كوب
- ورق غار , 2 ورقة
- زعتر يابس , 1 ملعقة كبيرة
- كريمة طبخ , 1/4 كوب
- فلفل أحمر حار , 1/4 ملعقة صغيرة
- ملح , 1/2 ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- سخّني الزيت النباتي في قدرٍ على النار.
- أضيفي الجزر والكراث والبصل والملح.
- قلّبي المكوّنات لعشر دقائق حتى تلين.
- أضيفي البطاطس والثوم واطهي المكوّنات لخمس دقائق إضافية.
- أضيفي مرق الدجاج وأوراق الغار والزعتر إلى القدر.
- إغلي المكوّنات على نار هادئة لحوالى 15 دقيقة.
- إرفعي القدر عن النار، أخرجي ورق الغار وضعي الشوربة في الخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعماً.
- أضيفي الكريمة والفلفل الأحمر الحار واخلطي المكونات لدقيقتين إضافيتين
للمزيد من مواضيعي
h;ghj ik]dm ]hdj 2015< uahx a,f 2015 gNp]e ph]e w,j