خطوات عمل حلويات ليبية جديدة 2015, خطوات عمل قمع الحلويات 2015
خطوات عمل حلويات ليبية جديدة
2015, خطوات عمل قمع
الحلويات 2015
البان كيك من أكثر
الحلويات شعبية لدى الجميع لذلك اخترنا لكم اليوم طريقة جديدة لتقدمي البان كيك لعائلتك وضيوفك تعلمي معنا طريقة عمل بان كيك الكرز بجوز الهند
المقادير
- سكر , 1/4 كوب
- جوز هند مبشور للزينة ,
- عصير ليمون , قطرات
- ماء , 1/2 كوب
- كرز , 1كوب
- صوص الكرز ,
- بيكنج باودر , 2 ملعقة صغيرة
- زيت نباتي , 1 ملعقة كبيرة
- فانيلا , 1 ملعقة كبيرة
- بيض , 1 حبة
- حليب سائل , 1كوب
- دقيق , 1كوب
طريقة التحضير
يخفق البيض مع الفانيليا والزيت فى وعاء مناسب.
يُضاف الدقيق والحليب والبيكينج باودر تدريجياً على مزيج البيض مع الخفق المستمر حتى تحصلي على مزيج متماسك وناعم.
يسخن الزيت في مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسطة ثم نضع فى المقلاه نصف مغرفة تقريباً من المزيج.
يترك المزيج على النار حتى يحمر القعر، ثم تقلب لتنضج من الجهة الثانية، وهكذا نكرر الخطوة مع باقى المزيج.
طريقة تحضير صوص الكرز:
ضعي الكرز والسكر والماء على النار إلى مرحلة الغليان ويبدأ في الارتفاع.
يترك لدقائق حتى يذوب السكر ويعقد الكرز.
أضيفي للخليط قرات الليمون واتركيه على النار لمدة 3 دقائق ثم يرفع من على النار ويترك حتى يبرد.
توضع قطع البان كيك في طبق التقديم وتزين بصوص الكرز وجوز الهند.
للمزيد من مواضيعي
o',hj ulg pg,dhj gdfdm []d]m 2015< rlu hgpg,dhj 2015 H]fdm