الموضوع: كيكة الشوكولاته مع الجبنة .....
عرض مشاركة واحدة
قديم 05-17-2011, 10:30 PM
  #1
الاميره يارا
 الصورة الرمزية الاميره يارا
 
تاريخ التسجيل: Jan 1970
المشاركات: 19,394
معدل تقييم المستوى: 10
الاميره يارا is on a distinguished road
افتراضي كيكة الشوكولاته مع الجبنة .....
انشر علي twitter


الشوكولاته ..... 502772_11266067707.g


كيكة الشوكولاته مع الجبنة







الشوكولاته ..... Chocolate-Cake-with-
الشوكولاته ..... 502772_11266067121.g
مقادير الكيك
4 بيضات
كوب الاربع زيت
علبه زبادى كبيره
2كوب سكر
2 ملعقه ك بيكنج بودر
ملعقه ك برش ليمون او فانيليا
2كوب دقيق
رشه ملح
2 ملعقه ك كاكاو خام
الشوكولاته ..... 502772_11266067121.g
للتجميل
نضع ملعقتين من الزبدة على النار إلى أن تسيح ثم نضيف إليها ملعقتين من الدقيق
ونستمر في التقليب حتى يصفر اللون قليلا
نزيله عن النار ثم نضيف إليه المقادير التالية
كوب حليب
3 ملا عق كبيرة كاكاو بودرة
4 ملاعق كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة فانيلا
نستمر في التقليب حتى ينعم المزيج
نعيده على النار الهادئه جدا ونستمر في التقليب حتى يتكثف ويغلظ قوامه
نزيله عن النار ونقلبه بالملعقه حتى يبرد
الشوكولاته ..... 502772_11266067121.g
خلطة الجبنه
5 حبات كيري او حبنة لافج كيرى
كوب حليب نستله المكثف يخلطا معا حتى يصبح الخليط كثيف
طريقة التزيين
بعد ما تبرد الكيك نضع خلطة الجبنه عليها ونضعها لمدة ساعه في الثلاجه للتتماسك
نضع بعد ذلك خلطة الكريمه بعد ما تبرد بس بحذر لان الجبنه ملساء تحتها فكوني حذره بوضع الشولاكته وزينها بطريقتك
الشوكولاته ..... 502772_21266067121.g


للمزيد من مواضيعي

 

الموضوع الأصلي : كيكة الشوكولاته مع الجبنة .....         المصدر : منتديات الاميرة يارا         الكاتب : الاميره يارا


;d;m hga,;,ghji lu hg[fkm >>>>>

الاميره يارا غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس