محشي كوسه بطريقه جديده ولذيذه
الطـــريقه
نحفـــر الكوسا وتكــون مفتوحه من الجهتين
.
المكرونه نكسرها من النص ونعمل لها تتبيله عشان تعطي الحشوه طعم
(بصل مفروم ناعم +م ك بهارات +اوريغانو+ملح +صلصة بندوره ملعقه )
.
نخلطهم
.
نحشي الكوسا بالمكرونه بس بشرط مانملاها عشان الاستواء ويتغير حجمها مع الطبخ
.
بالخلاط (بندوره + البصل + مكعب الماجي +ملعقة البهار +ورق الزعتر+كوب ماء اوالمناسب لطبخه )
.
نصبهم فوق الكوسا
.
نقصدرها ونحطها على الفرن من فوق ونخليها تطبخ حتى ينشف الماء وتستوي
.
وبالهناء والعافيه
للمزيد من مواضيعي