دولة الرئيس

فوائد البقدونس رائعة للصحة. فهو من الأعشاب العطرية الأكثر استهلاكًا حول العالم من دون أدنى شك! ولهذا سبب منطقي بطبيعة الحال: البقدونس الطازج لذيذ الطعم ومليء بالفوائد المغذية، وسوف يخسر الجسم الكثير منها إذا تم حرمانه من أكله!


يعود تاريخ اكتشاف البقدونس إلى ما قبل خمسة آلاف عام في منطقة حوض المتوسط. وكل 100 غرام من البقدونس تحتوي على 43 سعرة حرارية، ولكنّ قيمة السعرات الحرارية هذه، ترتبط بالكمية المستهلكة منه، حيث إنها قليلة بشكل عام. وبناءً عليه فإنَّ ضمّة كبيرة من البقدونس المضافة إلى الطبق، لا تمدُّ الجسم سوى بعشر سعرات حرارية.

للمزيد من مواضيعي