منتدى عرباوي

الانتقال للخلف   منتديات الاميرة يارا > القسم الاجتماعي > منتدى الطبخ والمأكولات الشهيه

منتدى الطبخ والمأكولات الشهيه كل ما لذ وطاب من مأكولاتنا النابلسيه والغربية والحلويات بجيمع أشكالها وأنواعها .

المحشي كوسا

المحشي كوسا المقادير : 1 كيلو او نشكل كوسا + باذنجان + فلفل لحمة مفرومة الكمية حسب الرغبة 3/4 كوب رز 2 حبة بصل مفرومة بقدونس مفروم

إضافة رد
قديم 02-01-2018, 12:14 AM
  #1
الوداع يا عمري
 الصورة الرمزية الوداع يا عمري
 
تاريخ التسجيل: May 2013
المشاركات: 2,986
معدل تقييم المستوى: 13
الوداع يا عمري is on a distinguished road
افتراضي المحشي كوسا
انشر علي twitter

المحشي كوسا




المحشي كوسا


upload1c726bd36e.jpe





المقادير :
1 كيلو كوسا او نشكل كوسا + باذنجان + فلفل
لحمة مفرومة الكمية حسب الرغبة
3/4 كوب رز
2 حبة بصل مفرومة
بقدونس مفروم ناعم
1 ملعقه صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيره كركم
ملعقة صغيرة بهار مشكل
رشة فلفل أسود + رشة نعناع جاف
تُجهز الكوسى وتترك جانبا ،
يُغسل الأرز ويصفى ونخلطه مع باقي المقادير
نحشي الكوسى بالخليط
فِ قدر نضع معجون طماطم + حبة طماطم مفرومه + 1/2 ملعقة ملح
+ 1/4 ملعقة فلفل اسود
نتركه حتى يغلي ونضع فيه الكوسا وتترك على نار هادئة حتى تنضج .
نسخن القليل من الزيت فِ مقلاة ونضيف له 4 فصوص ثوم مفرومه ورشة نعناع
بس يتغير لونها للذهبي نضيفها للكوسا وتُقدم .








hglpad ;,sh
للمزيد من مواضيعي

 

الموضوع الأصلي : المحشي كوسا         المصدر : منتديات الاميرة يارا         الكاتب : الوداع يا عمري



hglpad ;,sh

الوداع يا عمري غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر


يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 زائر)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى الردود آخر مشاركة
الدجاج المحشي نور العيون منتدى الطبخ والمأكولات الشهيه 0 06-21-2014 05:50 PM


الساعة الآن 11:48 AM.

converter url html by fahad

 



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024