أطعمة مفيدة لصحة الأسنان

الاميره يارا

الكثير منا يعلم جيدًا أن العناية بالفم ونظافته تتمثل في استخدام الفرشاة والمعجون بانتظام صباحًا ومساءً، وخيط التنظيف كل يوم بعد الأكل، وزيارة طبيب الأسنان مرتين في السنة, ولكن هناك بعض الخطوات الإضافية و التي يمكن أن يقوم بها الشخص لضمان صحة جيدة لأسنانه ، من أهم هذه الخطوات هو الطعام الذي نأكله كل يوم .





تعد التغذية عامل مهم وضرورى جدا لكل خلية في أجسادنا, والتي تمتد بشكل طبيعي للأسنان واللثة, فمن الضروري الاهتمام بالتغذية للتخلص من الجراثيم و البكتيريا التي تتراكم على الأسنان .



عندما يقوم الانسان بشرب أو مضغ الأطعمة التى تحتوى على نشويات وسكريات فإنه لا يقوم بتغذية نفسه فقط، بل يقوم بتغذية أيضا طبقة البلاك والتي لها دور كبير فى تسبب تلف للفم والاسنان !

وطريقة ذلك واضحة جدا , فعندما تدخل السكريات أو النشويات إلى الفم وتتغلغل فى الأسنان فانها تتصل بطبقة البلاك ، و التي تنتج البكتريا وتقوم البكتريا بافراز الأحماض التي يمكنها مهاجمة الأسنان ويستمر هذا لفترة تصل إلى ثلث ساعة أو أكثر بعد الانتهاء من تناول الطعام. وكثير من الهجمات يؤدى إلى كسر المينا الصلبة على سطح الأسنان، فينتج فى النهاية تسوسها , وتنتج طبقة البلاك أيضا السموم التي تهاجم اللثة والعظام التي تدعم الأسنان.





ومن ثم ينصح الأطباء بجواز تناول جميع أنواع الطعام ولكن يجب التقليل من تناول السكريات والأطعمة اللاذعة مثل الليمون والبرتقال الحامضى . فهذه الأطعمة تعمل على إنتاج كمية كبيرة من الأحماض فى الفم، وكلما بقيت هذه الأحماض فى الفم كلما أدى إلى تلف الأسنان، حيث أن هذه الأحماض تؤدى إلى تدمير طبقة المينا وحدوث التسوس.







وعلى النقيض هناك العديد من أطعمة ينصح أطباء الاسنان بتناولها والمدوامة على استخدامها وذلك لفوائدة العديدة على صحة الأسنان والتى منها :





- منتجان الألبان خصيصًا الجبن : فيحتوي الجبن على كمية قليلة من السكر والأحماض ونسبة عالية من الكالسيوم، والتى تجعله اختيار جيد للمحافظة على نظافة وصحة الأسنان. و أيضًا يحتوي على بروتين الجبن، وهو بروتين يوجد في الحليب الذي يمكن أن يكون مفيدا خصيصًا لتحصين سطح الأسنان للمرضى الذين هم عرضة للتسوس بشكل خاص. وغالبا ما يوصي بالجبن البارميزان كعلاج ضد القيء المتكرر، كما شهد له من قبل السيدات الحوامل ومرضى السرطان الذين يقومون بعمل جلسات للعلاج الكيميائي .





- الماء : "وجعلنا من الماء كل شئ حى " تعد الماء من أهم وأفضل الوسائل المستخدمة التى تحافظ على صحة الاسنان جيدة حيث تقوم بمنع تراكم البكتريا والجراثيم على السطح الخارجى للأسنان بالإضافة إلى أنها تساعد على تنظيف الفم من الأحماض الناجمة عن الطعام





- الفواكه :

الفواكه الطازجة بما في ذلك الموز والتفاح واليوسفي والأناناس. هي أيضا خيار جيد لأن طبيعتها الليفية مثل الخضروات تحفز إنتاج اللعاب.



- زيت السمسم : تساعد زيوت السمسم على الحد من طبقة البلاك وتحافظ على مينا الأسنان.







- الزبادى : يحتوي الزبادى على نسبة لا بأس بها من الكالسيوم والفوسفات الذي تحفز صحة الأسنان.





- العلكة " اللبان " الخالي من السكر : يساعد مضغ اللعكة على زيادة افراز الغدد للعاب والذى بدوره يعادل الأحماض في الفم وبالتالي حماية مينا الأسنان.





- الخضراوات مثل الكرافس : نلاحظ أن طبيعة الكرفس تحتوى على العديد من الألياف فتتطلب المضغ، والذي بدوره يوفر اللعاب والذى يحافظ على صحة الأسنان .





المصدر: تطبيق حياة

للمزيد من مواضيعي