فوائد فيتامين e | أعراض نقصة + الأغذية التي تحتوي عليه

دولة الرئيس

يمتلك فيتامين E خصائص مضادة للأكسدة قوية و له قدرة على حماية الخلايا من التلف ، يمكن أن يكون لفيتامين E تأثير قوي عندما يتعلق الأمر بصحتك. قد يساعد الحصول على كمية كافية من الأطعمة التي تحتوي على فيتامين E في نظامك الغذائي في علاج بعض الأمراض الجلدية ، وتعزيز نمو الشعر ، وحتى دعم الرؤية الصحية .



وجدت في مجموعة واسعة من الاطعمة الغنية بالمغذيات مثل الفواكه والخضروات والمكسرات والبذور والزيوت ، من السهل القيام بتناول كمية فيتامين E ، ويمكن أن تأتي ببعض الفوائد الكبيرة إليك. ما تحتاج إلى معرفته عن هذا المغذيات الدقيقة المهمة هو كيف يمكنك التأكد من تناول الجرعة اليومية.

ما هو فيتامين ه؟ أهمية فيتامين ه في الجسم
فيتامين إي هو فيتامين قابل للذوبان في الدهون يعمل كمضاد للأكسدة في الجسم. تم تقسيمه إلى شكلين مختلفين: توكوبهيرولس وتوكوترينول. شكل محدد من فيتامين E يسمى alpha-tocopherol هو الشكل الأكثر شيوعًا في النظام الغذائي الغربي الحديث.

بسبب خصائصه المضادة للأكسدة ، فيتامين إي ضروري للصحة. يفيد فيتامين هـ في العديد من جوانب الصحة وقد ثبت أنه يقلل من أعراض الدورة الشهرية ، ويدعم صحة البشرة والشعر ، ويعزز الرؤية الصحية. كما أنه يحمي خلاياك من الأضرار التأكسدية ، ويبقي نظامك المناعي يعمل ويساعد على منع الأمراض المزمنة. بالإضافة إلى ذلك ، يقلل من تخثر الدم و يدعم صحة العين ، و وظائف المخ والتعبير الجيني.

ولأنه وفير جداً عبر النظام الغذائي ، فإن النواقص تكون نادرة للغاية وعادةً ما تحدث فقط في الأشخاص الذين يعانون من حالات صحية أخرى تضعف امتصاص الدهون. ومع ذلك ، فإن نقص فيتامين E يمكن أن يأتي بعواقب صحية خطيرة وطويلة الأمد إذا لم يتم التصدي لها.

أعلى 14 أغذية تحتوي على فيتامين E
الحصول على ما يكفي من فيتامين (ه) في نظامك الغذائي أمر بالغ الأهمية للصحة العامة. لحسن الحظ ، فيتامين E وفير في جميع أنحاء إمدادات الغذاء ، مما يجعل من السهل تلبية احتياجاتك من خلال النظام الغذائي الخاص بك. انه غني بشكل خاص في العديد من أنواع الزيوت والمكسرات والبذور ، فضلا عن أنواع معينة من الفواكه والخضروات.

لست متأكدا إذا كنت تحصل على ما يكفي من الأطعمة فيتامين E في النظام الغذائي الخاص بك؟ ألقِ نظرة على بعض أهم المصادر في قائمة الفواكه والخضروات من فيتامين هـ واكتشف ما إذا كان الوقت قد حان للبدء في زيادة استهلاكك.

بذور عباد الشمس :- 1/4 كوب يحتوي على 11.6 ملليغرام (58 في المئة DV)
اللوز :- أوقية تحتوي على 7.3 ملليغرام (37 في المئة DV)
البندق :- أوقية تحتوي على 4.2 ملليغرام (21 في المئة DV)
السبانخ :- كوب مطبوخ يحتوي على 3.7 ملليغرام (19 بالمائة DV)
الأفوكادو:- كوب يحتوي على 3.1 ملليغرام (16 في المئة DV)
اللفت :- كوب مطبوخ يحتوي على 2.7 ملليغرام (14٪ DV)
القرع:- كوب واحد مطبوخ يحتوي على 2.6 ملليغرام (13٪ DV)
الصنوبر والجوز :-أوقية تحتوي على 2.6 ملليغرام (13 في المئة DV)
زيت النخيل:- ملعقة كبيرة تحتوي على 2.2 ملليغرام (11٪ DV)
الفول السوداني :- أوقية تحتوي على 1.9 ملليغرام (10 في المئة DV)
زيت الزيتون:-تحتوي ملعقة كبيرة على 1.9 ملليغرام (10٪ DV)
المانجو :- كوب يحتوي على 1.8 ملليغرام (9 في المئة DV)
البطاطس الحلوة :- كوب مطبوخ يحتوي على 1.4 ملليغرام (7 بالمائة DV)
الطماطم:- كوب يحتوي على 1.3 ملليغرام (7 في المئة DV)
فوائد فيتامين E
خصائص مضادة للأكسدة
مضادات الأكسدة هي مركبات تساعد على تحييد الجذور الحرة الضارة في الجسم لمنع الإجهاد التأكسدي وتلف الخلايا.ويعتقد أن مضادات الأكسدة تلعب دورا مركزيا في الصحة والمرض ، حيث أظهرت بعض الأبحاث أنها قد تكون وقائية ضد العديد من الحالات المزمنة ، بما في ذلك أمراض القلب والسكري وحتى السرطان.



يحتوي فيتامين E على خصائص مضادة للأكسدة قوية يمكن أن تساعد في منع الشيخوخة المبكرة ، والحد من مخاطر المرض وحماية صحة الخلايا الخاصة بك. ألفا توكوفيرول ، على وجه الخصوص ، هو النوع الأكثر شيوعا من فيتامين (هـ) وقد ثبت أن له خصائص مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة في الجسم.

للمزيد من مواضيعي