منتدى عرباوي

الانتقال للخلف   منتديات الاميرة يارا > القسم الاجتماعي > منتدى الطبخ والمأكولات الشهيه

منتدى الطبخ والمأكولات الشهيه كل ما لذ وطاب من مأكولاتنا النابلسيه والغربية والحلويات بجيمع أشكالها وأنواعها .

برياني بالدجاج \ .. مطبخيي .

المقادير وطريقة التحضير: الرز .. نستخدم نوعين رز باب الهند عمبر رز كلاسك عمبر واليوم استخدمت كلاسك عمبر ... نحمس البصل حلقات وهيل حب وبودرة الثوم وقطع الدجاج ثم نضيف

 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 07-28-2017, 10:33 PM
  #1
الوداع يا عمري
 الصورة الرمزية الوداع يا عمري
 
تاريخ التسجيل: May 2013
المشاركات: 2,986
معدل تقييم المستوى: 14
الوداع يا عمري is on a distinguished road
افتراضي برياني بالدجاج \ .. مطبخيي .
انشر علي twitter

برياني بالدجاج \ .. مطبخيي .


jnwavddjbjrl.png


المقادير وطريقة التحضير:
cvdud4bz7u05.jpg
الرز ..
نستخدم نوعين
رز باب الهند عمبر
رز كلاسك عمبر
واليوم استخدمت كلاسك عمبر
...
نحمس البصل حلقات وهيل حب وبودرة الثوم وقطع الدجاج
ثم نضيف طماطه وحده مقطعه شرائح

بعدها نضيف بهارات البرياني مع بهارات الماسالا فلفل احمر ورق غار
نخلط في الخلاط علبتين زبادي ربع كوب حليب جوز الهند ع فصوص ثوم مع بهارات الماسالا
نخلطهم ونضيفهم ع حمسة الدجاج يتسبكو ربع ساعه
h1m8p9x40ksx.jpg
3iht6yaq04gy.jpg
o6jt8b0kur24.jpg

بعدها اضيف نص كوب مويه حاره واخليهم ع نار متوسطه
اثنا ذلك قمت بسلق رز ابيض مع غصن كليل الجبل حبة ماجي فلفل اسود حب وفلفل اخضر واضفت الزيت
tidssdy9ws1c.jpg

قمت تجهيز الخطوه الثانيه
اخذت جزء من خليط حليب جوز الهند بالخلاط اضفت عليه جزء من البقدونس وبهارات المسالا خلطتهم
بعد مانضج الرز اخذت جزء من خليط الدجاج ع جنب
اضفت جزء من الرز الابيض ع الطبقه الاولى
5fmios0ox86a.jpg

ثم وضعت عليه جزء من الدجاج وسكبت عليه خليط الماسالا بالبقدونس
11fe79hec3bq.jpg
ورشيت عليه بقدونس ناعم
jcepgqkybgiq.jpg

الطبقه الاخيره سكبت باقي الرز الابيض
r1achz9avc6o.jpg

زينته بالزبيب وشوية موية ورد بالزعفران
خليته ع نار هاديه عشر دقائق
وبعدها سكبته في الطبق
05yeleue3djm.jpg

علينا وعليكم بالعافيه
t65t0lkq77z3.jpg


lughmv33032o.gif
fvdhkd fhg][h[ \ >> l'fodd >
للمزيد من مواضيعي

 

الموضوع الأصلي : برياني بالدجاج \ .. مطبخيي .         المصدر : منتديات الاميرة يارا         الكاتب : الوداع يا عمري



fvdhkd fhg][h[ \ >> l'fodd >

الوداع يا عمري غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
 

مواقع النشر


يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 زائر)
 

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى الردود آخر مشاركة
سلطة +توست بالدجاج الاميره يارا منتدى الطبخ والمأكولات الشهيه 3 05-03-2021 09:03 AM
فته بالدجاج الوداع يا عمري منتدى الطبخ والمأكولات الشهيه 0 07-04-2017 10:39 AM
اكلات جديدة في شهر رمضان 2015, اكلات جديدة فراخ 2015, اكلات جديدة بالدجاج 2015 No mercy منتدى الطبخ والمأكولات الشهيه 2 07-04-2015 03:28 AM
اكلات جديده في رمضان 2015, اكلات جديدة فى عيد الاضحى 2015, اكلات جديدة بالدجاج 2015 No mercy منتدى الطبخ والمأكولات الشهيه 0 07-04-2015 03:17 AM


الساعة الآن 05:34 AM.

converter url html by fahad

 



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024