منتدى عرباوي

الانتقال للخلف   منتديات الاميرة يارا > القسم الاجتماعي > منتدى الطبخ والمأكولات الشهيه

منتدى الطبخ والمأكولات الشهيه كل ما لذ وطاب من مأكولاتنا النابلسيه والغربية والحلويات بجيمع أشكالها وأنواعها .

اكلات جديدة حارة 2015, اكلات حلويات جديدة بالصور 2015, طريقة عمل اكلات جديدة 2015

اكلات جديدة حارة 2015, اكلات حلويات جديدة بالصور 2015, طريقة عمل اكلات جديدة 2015 سنقدم لكم اليوم طريقة عمل فخذ غنم بالثوم والتوابل المناسبة للعزائم

إضافة رد
قديم 07-04-2015, 03:15 AM
  #1
No mercy
 الصورة الرمزية No mercy
 
تاريخ التسجيل: Jul 2014
العمر: 36
المشاركات: 655
معدل تقييم المستوى: 10
No mercy is on a distinguished road
افتراضي اكلات جديدة حارة 2015, اكلات حلويات جديدة بالصور 2015, طريقة عمل اكلات جديدة 2015
انشر علي twitter

اكلات جديدة حارة 2015, اكلات حلويات جديدة بالصور 2015, طريقة عمل اكلات جديدة 2015


سنقدم لكم اليوم طريقة عمل فخذ غنم بالثوم والتوابل المناسبة للعزائم

2015, 2015, 2015 recipe_fef5d73f2acfc
المقادير
  • ملح وفلفل أبيض , حسب الرغبة
  • بهار حلو , 8 حبة
  • ورق غار , 2 ورقة
  • جزر مفروم , 3 حبة
  • كرفس مفروم , 1 عود
  • كراث مفروم , 1 رأس
  • خل أبيض , 1/2 كوب
  • زيت أو سمن , 1/2 كوب
  • ثوم , 10 فص
  • فخد غنم , 2 1/2 كيلو


طريقة التحضير
قطع القاعدة السفلية لعظم فخذ الغنم فيما يحتفظ بالنصف العلوي من العظم فوق اللحم.

ينزع كل الدهن الفائض الموجود على اللحم، ثم تفتح شقوق صغيرة في فخذ الغنم بواسطة رأس سكين حادة. تغرز فصوص الثوم الكاملة في شقوق اللحم، ثم يفرك الفخذ بالملح والفلفل.

يوضع الزيت في قدر كبيرة ويقلى فيه فخذ الغنم من كل الجهات حتى يصبح وردي اللون.

يضاف إليه الكراث، والكرفس، والجزر، وحبات الفلفل، وورقة الغار. يشوى فخذ الغنم في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت لمدة 15 دقيقة.

يسكب الخل فوق فخذ الغنم ويغطى لتحميصه بعد مرور عشر دقائق على وضعه في الفرن. يضاف كوبان من الماء الساخن إلى صينية التحميص.

يحمّر فخذ الغنم لمدة ساعتين ونصف الساعة في الفرن. في غضون ذلك، يضاف المزيد من الماء إلى الصينية عند الحاجة ويبلل فخذ الغنم بصلصته بين الحين والآخر.

يخرج فخذ الغنم من الفرن ويقطع إلى شرائح للتقديم. يقدم فخذ الغنم مع الخضار المسلوقة وصلصته المصفاة عبر منخل رفيع.
للمزيد من مواضيعي

 




h;ghj []d]m phvm 2015< pg,dhj fhgw,v 'vdrm ulg 2015 dhvf

No mercy غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
قديم 07-04-2015, 03:23 AM
  #2
الاميره يارا
 الصورة الرمزية الاميره يارا
 
تاريخ التسجيل: Jan 1970
المشاركات: 19,394
معدل تقييم المستوى: 10
الاميره يارا is on a distinguished road
افتراضي رد: اكلات جديدة حارة 2015, اكلات حلويات جديدة بالصور 2015, طريقة عمل اكلات جديدة 2015

مشكووووور والله يعطيك العافيه بانتظار جديدك المميز
الاميره يارا غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر

الكلمات الدليلية
2015, اكلات, بالصور, حلويات, يارب, جديدة, طريقة, عمل


يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 زائر)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى الردود آخر مشاركة
اكلات جديدة وبسيطة 2015, اكلات جديدة وسهلة وسريعة بالصور 2015, اكلات جديدة لانج 2015 No mercy منتدى الطبخ والمأكولات الشهيه 0 07-07-2015 04:09 AM
اكلات جديدة للبطاطس 2015, اكلات جديدة مصرية بالصور 2015, اكلات جديدة لافطار رمضان 2015 No mercy منتدى الطبخ والمأكولات الشهيه 0 07-07-2015 03:35 AM
اكلات جديدة سورية 2015, اكلات جديدة بالصور سهلة 2015, اكلات جديدة تونه 2015 No mercy منتدى الطبخ والمأكولات الشهيه 0 07-07-2015 03:31 AM
اكلات جديدة لعزومات رمضان 2015, طريقة عمل اكلات جديدة وسهلة بالصور 2015 No mercy منتدى الطبخ والمأكولات الشهيه 0 07-04-2015 03:17 AM
اكلات جديدة حلوة 2015, اكلات حارة جديدة بالصور 2015, اكلات جديدة غير مكلفة 2015 No mercy منتدى الطبخ والمأكولات الشهيه 0 07-04-2015 03:14 AM


الساعة الآن 04:23 PM.

converter url html by fahad

 



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024