منتدى عرباوي

الانتقال للخلف   منتديات الاميرة يارا > القسم الاجتماعي > منتدى الطبخ والمأكولات الشهيه

منتدى الطبخ والمأكولات الشهيه كل ما لذ وطاب من مأكولاتنا النابلسيه والغربية والحلويات بجيمع أشكالها وأنواعها .

|| . . Soufflé

المقادير : علبة بيتي كوكر "شوكولاتة سوداء" + المقادير الخاصة بالعلبه ( ماء ، زيت ) 4 حبات جالاكسي "سادة" ربع إصبع زبدة مقادير التزيين النهائي حسب الإختيار

إضافة رد
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 04-01-2011, 06:34 AM
  #1
الاميره يارا
 الصورة الرمزية الاميره يارا
 
تاريخ التسجيل: Jan 1970
المشاركات: 19,394
معدل تقييم المستوى: 10
الاميره يارا is on a distinguished road
افتراضي || . . Soufflé
انشر علي twitter

المقادير :


علبة بيتي كوكر "شوكولاتة سوداء"
+ المقادير الخاصة بالعلبه ( ماء ، زيت )
4 حبات جالاكسي "سادة"
ربع إصبع زبدة
مقادير التزيين النهائي حسب الإختيار :
هيرشي ، أو بودرة سكر ناعم ... أو اي نكهه مُفضلة تُرشّ بالوجة


الطريقة :

نقوم بخلط مقادير البيتي كوكر في الخلاط الكهربائي بالإضافه الى وضع رشة سكر بسيطة
وذلك نظراً الى طعم الشوكولاتة السوداء "المُرّ" أحياناً
*طريقة الخلط موجوده خلف العلبة

نحضر الأكواب الخاصه بالسوفلية .. أو اي أكواب عميقة تستطيع احتمال حرارة الفُرن
- من جانب آخر ..
نقوم بتحضير حمام مائي لأذابة الجالاكسي
طريقة الحمام المائي : نملأ ربع "مقلاة" بالماء ونضعها فوق حرارة متوسطة
ونضع قدر بوسط الماء ... نُذيب فيه ربع إصبع زبدة ، ومن ثمّ نضع الجالاكسي ... ونحرّكة حتى يذُوب تماماً

نصبّ جزء من خليط البيتي كوكر لحد أن يملأ أقل من نصف الكوب تقريباً
وندخل الأكواب الفرن ... لمدّة لا تتعدى الـ 13 دقيقة
بعدها نخرج الاكواب ونضع مقدار ملعقتين او ثلاث من الجالاكسي السائل المٌذاب .. في وسط الخليط
لكلّ كوب
ومن ثمّ نُدخل الاكواب الفرن مرة أخرى ... لمدة لا تتعدى أيضاً الـ 13 دقيقة
حتى يبقى الجالاكسي سائل بداخل الكعكة - وهذا مايميّز وصفة السوفلية -

أخيراً :
يُزين وجه الكيك أما بِ رشة سكر ناعم ، أو هيرشي ... أو مكعّب أيسكريم فانيلا

Soufflé 11298839796.png


Soufflé 01298839796.png


Soufflé blush-anim-cl.gif
للمزيد من مواضيعي

 

الموضوع الأصلي : || . . Soufflé         المصدر : منتديات الاميرة يارا         الكاتب : الاميره يارا



|| > Soufflé


التعديل الأخير تم بواسطة الاميره يارا ; 06-07-2013 الساعة 02:06 AM
الاميره يارا غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
قديم 05-03-2021, 09:03 AM
  #2
SoftArabia
 
تاريخ التسجيل: Aug 2020
العمر: 31
المشاركات: 31
معدل تقييم المستوى: 0
SoftArabia is on a distinguished road
افتراضي رد: || . . Soufflé

اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد..
اللهم أغفر لي ذنبي وبارك لي فيما رزقت..

وصفة رائعة وجميلة جدًا، وبانتظار وصفات طبخ أخرى مثل التي نراها في برامج التلفزيون..
تحياتي لك..
SoftArabia غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر


يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 زائر)
 

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 09:07 AM.

converter url html by fahad

 



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024