منتدى عرباوي

الانتقال للخلف   منتديات الاميرة يارا > القسم الاجتماعي > منتدى الطبخ والمأكولات الشهيه

منتدى الطبخ والمأكولات الشهيه كل ما لذ وطاب من مأكولاتنا النابلسيه والغربية والحلويات بجيمع أشكالها وأنواعها .

طريقة عمل تشيز كيك بالصور

التشيز كيك من الحلويات اللذيذة والشهية، سنعرض لكم اليوم وصفة سهلة جداً لعمل التشيز كيك حيث ستستغرق حوالي نصف ساعة فقط، فتابعي معنا كيفية تحضير واعداد وصفة التشيز كيك البارد:

إضافة رد
قديم 03-27-2015, 10:11 PM
  #1
تايجر
 
تاريخ التسجيل: Mar 2015
العمر: 33
المشاركات: 13
معدل تقييم المستوى: 0
تايجر is on a distinguished road
افتراضي طريقة عمل تشيز كيك بالصور
انشر علي twitter

التشيز كيك من الحلويات اللذيذة والشهية، سنعرض لكم اليوم وصفة سهلة جداً لعمل التشيز كيك حيث ستستغرق حوالي نصف ساعة فقط، فتابعي معنا كيفية تحضير واعداد وصفة التشيز كيك البارد:
المكونات المستخدمة:
  • علبة بسكويت.
  • 1/3 كوب من السكر.
  • ملعقة صغيرة قرفة.
  • 6 ملاعق كبيرة زبدة سائلة.
  • 8 قطع من الجبن الكريمة.
  • ملعقة صغيرة من عصير الليمون
  • 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيليا.
  • 2/3 كوب من السكر المطحون (بودرة).
  • 1 كوب قشدة مخفوقة.
طريقة التحضير للتشيز كيك البارد:
  • قومي بتشغيل الفرن وسخنيه لدرجة حرارة ١٨٠.
  • أحضري قالب متحرك القاعدة بمقاس ٩ بوصة.
  • غلفي قاعدة القالب من الخارج بقطعة من الألمنيوم ورق السولفان لمنع تسرب الحشو أثناء عملية الخبز.
  • ضعي نصف كمية البسكويت في كيس من النايلون، ومن ثم إطرقي على البسكويت بيد الهون او اي اداة ليصبح البسكويت مجروش او اطحنيه مع ابقائه خشن الملمس.
  • أضيفي الزبدة وقلبي لتختلط كافة المواد.
  • ومن ثم وزعي البسكويت الذي حضرناه في قاع القالب وقومي بمساوية السطح بالملعقة العريضة.
  • وصلنا لمرحلة الحشو: ضعي في الخلاط المكونات التالية frown.gifالجبن الكريمي، الحليب، الكريمة الحامضة، السكر، الدقيق، مسحوق الفانيليا)، ومن ثم ثبتي مضرب التقليب وشغلي الخلاط بسرعة متوسطة للحصول على خليط كريمي ناعم جداً.
  • أضيفي البيض مع الخفق تدريجياً حتى تحصلي على خليط كريمي ناعم.
  • أضيفي برش البرتقال الذي تم احضاره.
  • وزعي خليط الحشو فوق البسكويت المفرود في القالب.
  • ضعي القالب في الفرن الذي قمنا بتحميته ولمدة 30 دقيقة إلى أن ينضج الجبن بشكل تام ويصبح ذهبي اللون الفاتح.
  • أخرجي القالب من الفرن ودعي التشيز كيك يبرد بشكل تام، ومن ثم ضعيه في الثلاجة لساعات حتى يبرد ويتماسك جيداً.
  • ولاعداد صلصة الكرز: فسنحتاج لوضع المكونات التالية في قدر سميك القاعدة (الكرز، السكر، النشا والماء)، ومن ثم قلبي الكرز مع بقية المواد المحضرة ليذوب النشا بشكل تام.
  • ومن ثم قومي بوضع القدر على نار متوسطة الحرارة لمدة لا تتجاوز الــ ٢٠ دقيقة أو إلى أن تحصلي على صلصة كرز متجانسة تماماً (يمكن تقديرها بالعين).
  • ومن ثم اخرجيها من الفرن ودعيها تبرد بشكل تام قبل تقديمها.
  • حان وقت التقديم: قومي باخراج قالب التشيز كيك من الثلاجة واخرجيه من قالبه وقطعيه الى قطع وضعيه في اطباق التقديم، ومن ثم ضعي عليه صلصة الكرز وحبات الكرز والعنب وقدمي مباشرة.
طريقة تحضير تشيز كيك بالصور:


لمشاهدة الطريقة بالصور من هنا
طريقة عمل تشيز كيك
للمزيد من مواضيعي

 

الموضوع الأصلي : طريقة عمل تشيز كيك بالصور         المصدر : منتديات الاميرة يارا         الكاتب : تايجر



'vdrm ulg jad. ;d; fhgw,v

تايجر غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر

الكلمات الدليلية
بالصور, تشيز, طريقة, كيك, عمل


يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 زائر)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى الردود آخر مشاركة
تشيز كيك بالشوكولاته .. الاميره يارا منتدى الطبخ والمأكولات الشهيه 1 05-03-2021 09:04 AM
طريقة عمل الكعك الفلسطيني بالصور نور العيون منتدى الطبخ والمأكولات الشهيه 4 07-03-2015 03:27 AM
طريقة عمل المعمول بالصور نور العيون منتدى الطبخ والمأكولات الشهيه 6 08-03-2013 10:45 AM
طريقة عمل الكبسة السعودي بالصور نور العيون منتدى الطبخ والمأكولات الشهيه 1 01-16-2012 04:03 PM
طريقة عمل الكعك الفلسطيني بالصور نور العيون منتدى الطبخ والمأكولات الشهيه 1 12-05-2011 03:39 PM


الساعة الآن 09:36 AM.

converter url html by fahad

 



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024