منتدى عرباوي

الانتقال للخلف   منتديات الاميرة يارا > القسم الاجتماعي > منتدى الطبخ والمأكولات الشهيه

منتدى الطبخ والمأكولات الشهيه كل ما لذ وطاب من مأكولاتنا النابلسيه والغربية والحلويات بجيمع أشكالها وأنواعها .

طريقة عمل الكنافيه النابلسيه 2014

1. 1 كغم عجينة كنافة مفرومة. 2. 1 كغم من الجبن المحلى. 3. 230 غرام سمن أو زبدة. 4. القطر: بالمقادير التالية: ( 2 كوب ماء، 6 كوب من السكر،

إضافة رد
قديم 08-11-2014, 02:10 PM
  #1
الاميره يارا
 الصورة الرمزية الاميره يارا
 
تاريخ التسجيل: Jan 1970
المشاركات: 19,394
معدل تقييم المستوى: 10
الاميره يارا is on a distinguished road
افتراضي طريقة عمل الكنافيه النابلسيه 2014
انشر علي twitter


الكنافيه النابلسيه 2014 recipe_9bea16d4603b3
1. 1 كغم عجينة كنافة مفرومة.
2. 1 كغم من الجبن المحلى.
3. 230 غرام سمن أو زبدة.
4. القطر: بالمقادير التالية:
( 2 كوب ماء، 6 كوب من السكر، نصف ملعقة صغيرة عصير ليمون ونصف كوب ماء زهر).

الطريقة:
1. توضع العجينة المفروكة في وعاء كبير على نار متوسطة ويصب السمن فوقها وتقلب بأطراف الأصابع بمساعدة ملعقة كبيرة حتى تسخن العجينة لمدة ربع ساعة تملأ قبضة اليد بالكنافة المفروكة ثم تفـتح اليد فإذا تبعثرت حبيبات الكنافة المفروكة تكون جاهزة للخبز. يقطع الجبن إلى شرائح سماكتها نصف سنتيمتر وتنقع بالماء بضع دقائق ثم تغسل مرة أخرى وتصفى.

2. تسكب المفروكة فـــوق الصينية الكبيرة المدهونة بالسمن بالتساوي وبقدر مساحة الصينية وبسمك واحد سنتمتر. توضع الصينية فوق نار متوسطة الحرارة وتدار فوق النار دائرياً حتى تحمر الطبقة السفلى من المفروكة من جميع الجهات ترتب قطع الجبن، فوق المفروكة بعد رفعها عن النار ثم تغطى طبقة الجبن بطبقة رقيقة من عجينة المفروكة وتوضع الصينية الصغيرة فوق الصينية المفروكة وبذلك تغطى الكنافة كلياً تقلب الصينية الكبيرة بانتباه فوق الصينية الصغيرة الملاصقة لها وبعد قلبها فوق الصينية الصغيرة توضع الصينية على النار وتدار مدة ربـع ساعة. يسخن القطر ويصب قليل منه فوق الكنافة، ثم تقسم إلى قطع. ولا ننسى ان نزينها بالفستق الحلبي.
للمزيد من مواضيعي

 

الموضوع الأصلي : طريقة عمل الكنافيه النابلسيه 2014         المصدر : منتديات الاميرة يارا         الكاتب : الاميره يارا



'vdrm ulg hg;khtdi hgkhfgsdi 2014

الاميره يارا غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
قديم 08-11-2014, 02:12 PM
  #2
نور العيون
 الصورة الرمزية نور العيون
 
تاريخ التسجيل: May 2011
المشاركات: 12,509
معدل تقييم المستوى: 10
نور العيون is on a distinguished road
افتراضي رد: طريقة عمل الكنافيه النابلسيه 2014

نور العيون غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر


يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 زائر)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى الردود آخر مشاركة
طريقة طريقة الايلاج ليلة الدخلة 2017 الاميره يارا فراش الزوجية - الحياة الزوجية - للمتزوجين 2 05-14-2018 02:51 PM
معجم الكلمات النابلسيه نور العيون قسم الثقافة العامة 11 09-11-2017 07:34 PM
خلفيات ايفون متنوعه 2014 , أجدد صور الايفون الجديده 2014 , رمزيات حنين للايفون 2014 No mercy موبايل بلاك بيري.ايفون.برامج موبايل ثيمات موبايل خلفيات موبايل 0 07-24-2014 05:46 PM
رمزيات اشتياق للايفون 2014 , أروع صور الايفون المنوعه 2014 , خلفيات ايفون روعه 2014 No mercy موبايل بلاك بيري.ايفون.برامج موبايل ثيمات موبايل خلفيات موبايل 0 07-24-2014 05:46 PM
طريقة الكيك بوس 2014 , مكونات حلا الكيك بوس 2014 الاميره يارا منتدى الطبخ والمأكولات الشهيه 0 05-29-2014 08:14 PM


الساعة الآن 02:33 AM.

converter url html by fahad

 



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024