طريقة عمل سلطة البروكلي الرمضانية
 

http://forum.imageslove.net/photos/i...196188_857.png

http://www.tareekaa.com/wp-content/u...ط±ظˆظƒظ„ظٹ.jpg

المقادير

1 رأس بروكلي متوسط
1 بندورة متوسطة
1 بصلة صغيرة
1 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
4 ملاعق كبيرة جبنة ريكوتا

طريقة التحضير

- نقطع رأس البروكلي ونضعه في قدر ونغمره بالماء وندعه على نار متوسطة لمدة عشر دقائق نصفيه من الماء ونضعه في وعاء
- نقطع البندورة الى مكعبات ونضيفها الى البروكلي
- نقطع البصل الى مكعبات ونضيفهم الى البروكلي والبندورة ونمزج المكونات جيدا
- في وعاء صغير نضع كمية الزيت زيتون وعصير الليمون والملح ونحركهم جيدا الى ان يذوب الملح
- نضع مزيج الخضراوات في طبق ونضيف فوقهم الصوص المكون من الليمون والزيت والملح ونزينه بالجبنة الريكوتا ويصبح الطبق جاهز للتقديم[/B][/SIZE]

https://img1.picmix.com/output/stamp...6375_45371.gif

رد: طريقة عمل سلطة البروكلي الرمضانية
 

يسلمو على الطرح المميز اشكرك