منتدى عرباوي

الانتقال للخلف   منتديات الاميرة يارا > القسم الاجتماعي > منتدى الطبخ والمأكولات الشهيه

منتدى الطبخ والمأكولات الشهيه كل ما لذ وطاب من مأكولاتنا النابلسيه والغربية والحلويات بجيمع أشكالها وأنواعها .

شرح تحضير طبخة الملوخية

المقادير > 2 قطع لحم البكري > 1 بصلة كبيرة > 2 كؤوس زيت > 5 ملاعق كبيرة ملوخية > 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود > ملح > 1/2

إضافة رد
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 12-22-2014, 08:35 AM
  #1
الاميره يارا
 الصورة الرمزية الاميره يارا
 
تاريخ التسجيل: Jan 1970
المشاركات: 19,394
معدل تقييم المستوى: 10
الاميره يارا is on a distinguished road
افتراضي شرح تحضير طبخة الملوخية
انشر علي twitter




الملوخية 1418231647641.jpg

المقادير


> 2 قطع لحم البكري
> 1 بصلة كبيرة
> 2 كؤوس زيت
> 5 ملاعق كبيرة ملوخية
> 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
> ملح
> 1/2 ملعقة صغيرة راس الحانوت
> 1/2 ملعقة صغيرة كروية
> 2 أوراق رند
> 1 رأس ثوم
> 1 طماطم حمراء
> 1 فلفل أحمر حار ( فلفل ادريس)
> 1/2 ملعقة كبيرة طماطم مصبرة
> 1 فلفل حار

الملوخية 1418231647662.jpg


طريقة التحضير



1 - حمسي البصل المقطع إلى قطع كبيرة ,الزيت واللحم أضيفي المولوخية حمسي مرة اخرى مدة 10 دقائق على القل على نار


هادئة.

2 - حركي دون توقف ثم اضيفي الملح الفلفل الأسود راس الحانوت الكروية الرند فلفل ادريس والثوم المسحوق ( أتركي مقدار 1 ملعقة صغيرة من الثوم).



3 - أفرغي 1/2 لتر من الماء المغلي واصلي التحريك دون توقف على نار هادئة جدا

4 - عند الغليان اضيفي الطماطم المصبرة والطماطم الكاملة اتركيها تطهى مدة 1 ساعة و 30 دقيقة على الأقل ثم أضيفي الثوم المسحوق المتبقي والحار الكامل.

5 - أتركيها تطهى مدة ساعتين مع التحريك من حين لآخر حتى تطهر طبقة من الزيت (سوداء) على السطح إنزعيها .

6 - أتركيها تبرد قبل أن تقديمها.
للمزيد من مواضيعي

 

الموضوع الأصلي : شرح تحضير طبخة الملوخية         المصدر : منتديات الاميرة يارا         الكاتب : الاميره يارا



avp jpqdv 'fom hglg,odm ,[fhj avrdm ,yvfdm hgl'fo hgavrd 'fohj s,vdm 'fohj avrdm 'fdf

الاميره يارا غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
قديم 12-23-2014, 09:19 PM
  #2
كبريآإء إلج -رح
 الصورة الرمزية كبريآإء إلج -رح
 
تاريخ التسجيل: Dec 2014
العمر: 28
المشاركات: 53
معدل تقييم المستوى: 10
كبريآإء إلج -رح is on a distinguished road
افتراضي رد: شرح تحضير طبخة الملوخية

ولو انو احنا ما بنعملها هيك

بس طريقة حلوة

يسلمو دياتك
كبريآإء إلج -رح غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
قديم 12-23-2014, 09:21 PM
  #3
الاميره يارا
 الصورة الرمزية الاميره يارا
 
تاريخ التسجيل: Jan 1970
المشاركات: 19,394
معدل تقييم المستوى: 10
الاميره يارا is on a distinguished road
افتراضي رد: شرح تحضير طبخة الملوخية

ودياتك حبيبتي تسلمي ع المرور
الاميره يارا غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر

الكلمات الدليلية
وجبات شرقية وغربية, الملوخية, المطبخ الشرقي, تحضير, شرح, طبخات سورية, طبخات شرقية, طبيب


يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 زائر)
 

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى الردود آخر مشاركة
العاب فلاش طبية والعاب فرايف حصرية 2016 طائر العشاق منتدى المسابقات والألعاب 1 05-14-2018 09:39 AM
اليكم اقوى وصفة طبية لتقوية العلاقة الجنسية الحميمية بينكما الاميره يارا منتدى الاسره والطفل 0 11-30-2014 10:49 AM
لا طبيب ايفيد ويشافي الاميره يارا منتدى الخواطر وهمس الكلام 1 07-11-2013 09:03 PM
نيابه نابلس تقرر حبس طبيب وممرضتين بشبهة التقصير بوفاة هبة الحواري نور العيون منتدى الاخبار 1 07-11-2011 07:02 PM
شرح بالصورة شرح طبيب جراح اصلاح النظام من الاخطاء يعرفه ويثق به الملايين الاميره يارا منتدى البرامج والكمبيوتر 0 05-09-2011 11:11 AM


الساعة الآن 11:33 PM.

converter url html by fahad

 



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024