منتدى عرباوي

الانتقال للخلف   منتديات الاميرة يارا > القسم الاجتماعي > منتدى الطبخ والمأكولات الشهيه

منتدى الطبخ والمأكولات الشهيه كل ما لذ وطاب من مأكولاتنا النابلسيه والغربية والحلويات بجيمع أشكالها وأنواعها .

شركة صيانكو البيت

السمبوسك باللحم

حضري معي بخطوات سهلة وبسيطة طريقة عمل السمبوسك باللحم.. المقادير عجينة العشر دقائق. ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة للقلي. حبتان مفرومتان من البصل حجمه متوسط. 450 غرام من لحمة البقر

إضافة رد
قديم 06-27-2020, 09:36 PM
  #1
هنا خالد
 
تاريخ التسجيل: May 2020
المشاركات: 22
معدل تقييم المستوى: 0
هنا خالد is on a distinguished road
افتراضي السمبوسك باللحم
انشر علي twitter

حضري معي بخطوات سهلة وبسيطة طريقة عمل السمبوسك باللحم.. المقادير عجينة العشر دقائق. ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة للقلي. حبتان مفرومتان من البصل حجمه متوسط. 450 غرام من لحمة البقر الناعم أو لحمة الخروف. ملعقة كبيرة من بودرة الكمون. ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة التحضير يُسخن الفرن إلى درجة حرارة 150 درجة مئوية. تُقطّع العجينة لكرت صغيرة، ثمّ تُغطّى وتُترك مدة ربع ساعة كي ترتاح. تحضير الحشوة يُسخن الزيت في مقلاة كبيرة، ثمّ يُضاف البصل المفروم ويُقلّى حتى الذبول. توضع اللحمة الناعمة في طبق وتُنكّه بالملح والفلفل والكمون وتخلط معًا، ثمّ توضع على البصل وتُقلب لعدة دقائق حتى النضوج وتتحمر. تُقطّع العجينة لأقراص متوسطة، ثمّ تُمدّ العجينة على سطح مرشوش بكمية قليلة من الدقيق. يوضع ملعقة صغيرة من الحشوة في وسط كل قرص، ثمّ تُرطّب الحواف وتُطوى وتُضغط على الحواف حتى التماسك، ثمّ تُزين الحواف وتُـرتب على صينية بعد أن تُدهن بكمية قليلة من الزيت. تُكرر العملية على كل قطعة من العجينة، ثمّ تُخبز مدة ربع ساعة كي تتحمّر قليلًا، ثمّ يُقدم السمبوسك وهو ساخن.
للمزيد من مواضيعي

 

الموضوع الأصلي : السمبوسك باللحم         المصدر : منتديات الاميرة يارا         الكاتب : هنا خالد



hgslf,s; fhggpl


التعديل الأخير تم بواسطة الاميره يارا ; 06-30-2020 الساعة 02:15 AM
هنا خالد غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
قديم 06-30-2020, 12:33 AM
  #2
دولة الرئيس
 الصورة الرمزية دولة الرئيس
 
تاريخ التسجيل: May 2018
المشاركات: 15,244
معدل تقييم المستوى: 10
دولة الرئيس is on a distinguished road
افتراضي رد: السمبوسك باللحم

شكرا على الطرح
دولة الرئيس غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر


يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 زائر)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى الردود آخر مشاركة
كانيلوني باللحم والمشروم الاميره يارا منتدى الطبخ والمأكولات الشهيه 1 10-03-2019 04:44 PM
طريقة عمل فاصوليا باللحم الاميره يارا منتدى الطبخ والمأكولات الشهيه 0 09-28-2019 03:37 AM
برياني باللحم الهندي الاميره يارا منتدى الطبخ والمأكولات الشهيه 0 09-10-2019 05:52 AM
سمبوسك باللحم نور العيون منتدى مأكولات رمضان 0 07-03-2014 08:29 AM
فطيره باللحم دلع منتدى الطبخ والمأكولات الشهيه 1 04-29-2011 08:24 AM


الساعة الآن 02:05 AM.

converter url html by fahad

 



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020