منتدى عرباوي

الانتقال للخلف   منتديات الاميرة يارا > القسم الاجتماعي > منتدى الطبخ والمأكولات الشهيه

منتدى الطبخ والمأكولات الشهيه كل ما لذ وطاب من مأكولاتنا النابلسيه والغربية والحلويات بجيمع أشكالها وأنواعها .

طريقة عمل كرات اللحم بالبطاطس

مقادير كرات اللحم بالبطاطس نصف كيلو من اللحم المفروم. حبة بصل كبيرة مفرومة. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. نصف ملعقة صغيرة من الكمون

إضافة رد
قديم 07-12-2018, 12:57 PM
  #1
الاميره يارا
 الصورة الرمزية الاميره يارا
 
تاريخ التسجيل: Jan 1970
المشاركات: 19,394
معدل تقييم المستوى: 10
الاميره يارا is on a distinguished road
افتراضي طريقة عمل كرات اللحم بالبطاطس
انشر علي twitter

بالبطاطس p_923reqic1.jpg


مقادير كرات اللحم بالبطاطس

  • نصف كيلو من اللحم المفروم.
  • حبة بصل كبيرة مفرومة.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
  • نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
  • ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
  • نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
  • حبتان متوسطتان من البطاطس مقطعة شرائح.
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
  • مقادير الصلصة
  1. 3 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم.
  2. ملعقة صغيرة من الملح.
  3. ربع ملعقة صغيرة القرفة المطحونة.
  4. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
  5. ربع ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
  6. نصف ملعقة صغيرة من ملح الليمون.
  7. ماء حسب الحاجة.
طريقة تحضير كرات اللحم بالبطاطس

  • يوضع اللحم في وعاء عميق ثم يضاف إليه البصل المفروم والملح والفلفل الأسود المطحون والكمون المطحون والقرفة المطحونة والبهارات المشكلة وتخلط المكونات معاً حتى تمتزج تماماً.
  • يشكل اللحم المفروم على شكل كرات متوسطة وتوضع في صينية الفرن مدهونة بالزيت وتترك على نار متوسطة حتى تتماسك الكرات ويتغير لونها.
  • تقلب مكعبات البطاطس مع الزبدة حتى تنضج ثم تترك جانباً.
  • توضع مكونات الصلصة في وعاء عميق ثم يضاف إليها الماء حسب الحاجة وتترك حتى تغلي.
  • يضاف إليها كرات اللحم والبطاطس المقلية وتترك على النار حتى تتسبك الصلصة.
طريقة تقديم كرات اللحم بالبطاطس

  • توضع كرات اللحم بالبطاطس في أطباق للتقديم.
  • تقدم كطبق رئيسي مع الأرز.
للمزيد من مواضيعي

 

الموضوع الأصلي : طريقة عمل كرات اللحم بالبطاطس         المصدر : منتديات الاميرة يارا         الكاتب : الاميره يارا



'vdrm ulg ;vhj hggpl fhgf'h's

الاميره يارا غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر


يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 زائر)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى الردود آخر مشاركة
كرات اللحم بالليمون والكاري الوداع يا عمري منتدى الطبخ والمأكولات الشهيه 0 02-08-2018 10:35 AM
سندويشات كرات اللحم مع صلصة المارينارا الوداع يا عمري منتدى الطبخ والمأكولات الشهيه 0 11-19-2017 10:48 PM
طريقة عمل كرات الأرز بالجبن لرمضان الاميره يارا منتدى مأكولات رمضان 6 09-20-2017 06:26 PM
..كرات اللحم الايطاليه.. الوداع يا عمري منتدى الطبخ والمأكولات الشهيه 0 09-17-2017 11:00 PM
شوربة كرات اللحم الاميره يارا منتدى الطبخ والمأكولات الشهيه 0 09-24-2014 03:57 PM


الساعة الآن 11:26 PM.

converter url html by fahad

 



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024