منتدى عرباوي

الانتقال للخلف   منتديات الاميرة يارا > القسم الاجتماعي > منتدى الطبخ والمأكولات الشهيه

منتدى الطبخ والمأكولات الشهيه كل ما لذ وطاب من مأكولاتنا النابلسيه والغربية والحلويات بجيمع أشكالها وأنواعها .

طريقة عمل الكوسة المحشية باللحمة المفرومة

المقادير 1 كيلوجرام كوسة منزوعة اللب ½ كيلو جرام لحم مفروم 2 بصلة كبيرة مفرومة 4 حبات طماطم كبيرة معصورة 1 قرن فلفل حار (حسب الرغبة) 2 كوب مرق لحم

إضافة رد
قديم 07-13-2020, 02:01 AM
  #1
الاميره يارا
 الصورة الرمزية الاميره يارا
 
تاريخ التسجيل: Jan 1970
المشاركات: 19,394
معدل تقييم المستوى: 10
الاميره يارا is on a distinguished road
افتراضي طريقة عمل الكوسة المحشية باللحمة المفرومة
انشر علي twitter

المقادير
1 كيلوجرام كوسة منزوعة اللب
½ كيلو جرام لحم مفروم
2 بصلة كبيرة مفرومة
4 حبات طماطم كبيرة معصورة
1 قرن فلفل حار (حسب الرغبة)
2 كوب مرق لحم
¼ كوب بقدونس مفروم
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
‏4 ملعقة كبيرة زيت
1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
1 ملعقة صغيرة نعناع جاف مطحون
1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف مطحون
1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف مطحون
2 فص ثوم مهروس
ملح وفلفل أسود
طريقة التحضير
في مقلاة على نار متوسطة سخني الزيت، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل
أضيفي الثوم والفلفل الحار وقلبي لمدة دقيقة، ثم أضيفي اللحم والملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة والقرفة، وقلبي حتى يصبح لونه بنيا
اتركي المزيج على نار هادئة حتى ينضج، مع التقليب من وقت لأخر
ارفعي اللحم من على النار، ثم أضيفي البقدونس وقلبي جيدًا
في وعاء على نار متوسطة، ضعي المرق والطماطم المعصورة وصلصة الطماطم والملح والفلفل الأسود والزعتر والريحان والنعناع، ثم قلبي جيدًا واتركيه حتى يغلي
سخني الفرن عند درجة حرارة 200
احشي الكوسة باللحم، ثم رصيه في وعاء بايركس، وصبي خليط الطماطم فوق الكوسة، واتركيه على نار هادئة يغلي لمدة 25 دقيقة
ضعي الوعاء في الفرن لمدة 20 دقيقة
صفي الكوسة في طبق التقديم مع صوص الطماطم وقدميها ساخنة.
للمزيد من مواضيعي

 




'vdrm ulg hg;,sm hglpadm fhggplm hgltv,lm

الاميره يارا غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر


يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 زائر)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى الردود آخر مشاركة
طريقة عمل صدور الدجاج المحشية بالأرز المبهر الاميره يارا منتدى الطبخ والمأكولات الشهيه 1 05-03-2021 09:03 AM
المسقعة باللحمة المفرومة هنا خالد منتدى الطبخ والمأكولات الشهيه 2 06-06-2020 01:13 PM
طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة الاميره يارا منتدى الطبخ والمأكولات الشهيه 0 01-06-2020 12:20 PM
اكلات سريعة في دقائق لرمضان بالصور , طريقة عمل كفتة بطاطس باللحمة المفرومة لرمضان الاميره يارا منتدى مأكولات رمضان 5 09-10-2017 03:50 PM
اكلات جديدة باللحمة المفرومة بالصوراكلات جديدة للدايت 2015, تحميل اكلات جديدة2015 No mercy منتدى الطبخ والمأكولات الشهيه 0 07-07-2015 03:34 AM


الساعة الآن 12:34 PM.

converter url html by fahad

 



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024