منتدى عرباوي

الانتقال للخلف   منتديات الاميرة يارا > القسم الاجتماعي > منتدى الطبخ والمأكولات الشهيه

منتدى الطبخ والمأكولات الشهيه كل ما لذ وطاب من مأكولاتنا النابلسيه والغربية والحلويات بجيمع أشكالها وأنواعها .

الكراوية

الكراوية هي عبارة عن مزيج من بهار أو بذور الكراوية، وكمية من الأرز المطحون، والسكر، وتعلوها طبقة من جوز الهند، والفستق الحلبي واللوز المنقوع المقطع إلى شرائح. طريقة عمل

إضافة رد
قديم 06-27-2020, 09:38 PM
  #1
هنا خالد
 
تاريخ التسجيل: May 2020
المشاركات: 47
معدل تقييم المستوى: 0
هنا خالد is on a distinguished road
افتراضي الكراوية
انشر علي twitter

الكراوية هي عبارة عن مزيج من بهار أو بذور الكراوية، وكمية من الأرز المطحون، والسكر، وتعلوها طبقة من جوز الهند، والفستق الحلبي واللوز المنقوع المقطع إلى شرائح.
طريقة عمل الكراوية
المكونات:
ستة أكواب من الماء.
أربع ملاعق كبيرة من الأرز المطحون جيّداً.
ملعقة كبيرة من القرفة.
ملعقة كبيرة من الكراوية المطحونة.
ملعقة كبيرة من اليانسون المطحون.
كوب من السكر. للتزين جوز هند مبشور.
فستق حلبي منقوع ومفروم فرماً خشناً.
لوز منقوع ومقشر ومقطع إلى شرائح.
طريقة التحضير : نحضر قدراً ونضع فيه كلاً من الماء والقرفة والكراوية المطحونة واليانسون، ونترك المزيج يغلي على النار مدة ثلاثين دقيقة، نلاحظ أن لون المزيج أصبح بنيّ اللون.
نضيف الأرز ملعقة تلو الأخرى مع الاستمرار بالتقليب حتى لا يتكتل مزيج الأرز في القدر، أو يمكننا تقليب الأرز في الماء البارد قبل إضافته حتى نتجنّب وجود الكتل في المزيج. نستمر بالتقليب إلى أن يصبح المزيج شبيهاً بالمهلبيّة.
نحضر أكواباً زجاجيّة للتقديم ونزينها بجوز الهند المبشور والفستق الحلبيّ واللوز المقطع إلى شرائح، وهناك من يقدمها مباشرة ساخنة أو باردة.
للمزيد من مواضيعي

 

الموضوع الأصلي : الكراوية         المصدر : منتديات الاميرة يارا         الكاتب : هنا خالد



hg;vh,dm


التعديل الأخير تم بواسطة الاميره يارا ; 06-30-2020 الساعة 02:15 AM
هنا خالد غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
قديم 06-30-2020, 12:33 AM
  #2
دولة الرئيس
 الصورة الرمزية دولة الرئيس
 
تاريخ التسجيل: May 2018
المشاركات: 7,677
معدل تقييم المستوى: 10
دولة الرئيس is on a distinguished road
افتراضي رد: الكراوية

شكرا على الطرح
دولة الرئيس غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر


يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 زائر)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 10:11 PM.

converter url html by fahad

 



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024