منتدى عرباوي

الانتقال للخلف   منتديات الاميرة يارا > القسم الاجتماعي > منتدى الطبخ والمأكولات الشهيه

منتدى الطبخ والمأكولات الشهيه كل ما لذ وطاب من مأكولاتنا النابلسيه والغربية والحلويات بجيمع أشكالها وأنواعها .

الرغايف معمرين بالكفتة و الخضرة

الرغايف معمرين بالكفتة و الخضرة العجينة رابعة ديال القمح رابعة ديال الفورص قليل من الخميرة الملح الحشوة فلفلة خضرة مقطعة فلفلة حمرة مقطعة 2كرعات مقطعة 2 بصلات كبار مقطعين

إضافة رد
قديم 06-11-2013, 11:04 PM
  #1
شغل بنات
 
تاريخ التسجيل: Jun 2013
المشاركات: 15
معدل تقييم المستوى: 0
شغل بنات is on a distinguished road
الرغايف معمرين بالكفتة و الخضرة
انشر علي twitter

الرغايف معمرين بالكفتة و الخضرة

الرغايف Nr

العجينة
رابعة ديال القمح
رابعة ديال الفورص
قليل من الخميرة
الملح
الحشوة
فلفلة خضرة مقطعة
فلفلة حمرة مقطعة
2كرعات مقطعة
2 بصلات كبار مقطعين
الزيت و الملح
ملعقة طماطم معلبة
الزيتون مقطع+الكفتة
الكامون+التحميرة
البزار+سكينجبير

الرغايف Or


الرغايف 26.jpg

ناخد مفادير العجينة ونقوم بعجنها جيدا كما هو معروف حتى تدلك جيدا ونصنع منها كويرات كما هم مبين في الصورة

الرغايف 12.jpg

هنا نقوم باعداد الحشوة ودالك بوضعها في مقلاة ونقوم بطهي الحشوة جيدا منتبلها بالتوابل المذكورة اعلاه
ونتركها تبرد قليلا وناخد كرة من العجين ونبسطها بقليل من الزيت والزبدة كما هو مبين في الصورة ونضع الحسوة في الوسط

الرغايف 12.jpg

ونجمع الاطراف العجين على شكل مربع ثم ناخد كرة اخرى ونبسطها ونضع الكرة او العجينة التي بها الحشوة فوقها كما هو مبين في الصورة

الرغايف 12.jpg

ونبسطها قليلا باليد ونستمر في العملية حتى الانتهاء من العجين وناحذ المقلاة ونسخنها ونبدا في طهي الرغايف من كلتى الجهتين


الرغايف 93eaee810c6b52a67351

وهدا شكلهم النهائي واتمنى ان يعجبكم وبصحتكم

اتمنى ان تجربوهابالف هنا


للمزيد من مواضيعي

 

الموضوع الأصلي : الرغايف معمرين بالكفتة و الخضرة         المصدر : منتديات الاميرة يارا         الكاتب : شغل بنات



hgvyhdt lulvdk fhg;tjm , hgoqvm

شغل بنات غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
قديم 06-12-2013, 06:57 AM
  #2
الاميره يارا
 الصورة الرمزية الاميره يارا
 
تاريخ التسجيل: Jan 1970
المشاركات: 19,394
معدل تقييم المستوى: 10
الاميره يارا is on a distinguished road
افتراضي

الاميره يارا غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر


يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 زائر)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى الردود آخر مشاركة
رغايف معمرين شغل بنات منتدى الطبخ والمأكولات الشهيه 1 06-12-2013 06:57 AM


الساعة الآن 04:56 PM.

converter url html by fahad

 



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024