منتدى عرباوي

الانتقال للخلف   منتديات الاميرة يارا > القسم الاجتماعي > منتدى الطبخ والمأكولات الشهيه

منتدى الطبخ والمأكولات الشهيه كل ما لذ وطاب من مأكولاتنا النابلسيه والغربية والحلويات بجيمع أشكالها وأنواعها .

التمرية الفلسطينية

التمرية الفلسطينية المقادير كوبان و نصف دقيق أبيض كوبان ماء 4 كوب سميد ناعم نصف كوب ماء ورد 5 كوب حليب نصف كوب سكر ناعم مطحون ملح زيت

إضافة رد
قديم 11-15-2013, 07:55 AM
  #1
لحن الحياه
 الصورة الرمزية لحن الحياه
 
تاريخ التسجيل: Apr 2012
المشاركات: 463
معدل تقييم المستوى: 12
لحن الحياه is on a distinguished road
التمرية الفلسطينية
انشر علي twitter

التمرية الفلسطينية
المقادير

كوبان و نصف دقيق أبيض
كوبان ماء
4 كوب سميد ناعم
نصف كوب ماء ورد
5 كوب حليب
نصف كوب سكر ناعم مطحون
ملح
زيت
الطريقة

- نضع الدقيق في وعاء ونضيف الماء ونبدأ بالعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة ثم نقطعها إلى قطع صغيرة باستخدام أيدينا بعد مسحهما بالزيت لسهولة تقطيع العجين ثم نتركها من ساعة الى ساعتين.
- نبدأ بتحضير الحشوة بوضع الحليب على النار ليغلي ثم نضيف السميد على دفعات حتى لا يتكتل الخليط ونحرك حتى نحصل على خليط كثيف ثم نضيف ماء الورد ونرفع الخليط عن النار.
- نسكب الخليط في صينية حتى يبرد ويجمد.
- نمد قطعة عجين باستخدام الزيت حتى تصبح ناعمة ورقيقة ونقطعها بالسكين إلى مربعات كبيرة.
- نضع قطعة من حلوى السميد على قطعة العجين و نطبقها على شكل مربع أو مثلث.
- نقلي أقراص التمرية في زيت عميق وحار جداً حتى تنتفخ وتصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
- عند رفعها من الزيت نتأكد من عدم إحتباس الزيت بداخل القرص (يمكن ثقبها بشوكة لإخراج الزيت من داخلها.
- نرش أقراص التمرية عند الإنتهاء من قليها بالسكر الناعم ويفضل أكلها ساخنة.


التمرية الفلسطينية images?q=tbn:ANd9GcQ
للمزيد من مواضيعي

 

الموضوع الأصلي : التمرية الفلسطينية         المصدر : منتديات الاميرة يارا         الكاتب : لحن الحياه



hgjlvdm hgtgs'dkdm


التعديل الأخير تم بواسطة لحن الحياه ; 11-15-2013 الساعة 07:58 AM
لحن الحياه غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
قديم 11-23-2013, 09:22 AM
  #2
الاميره يارا
 الصورة الرمزية الاميره يارا
 
تاريخ التسجيل: Jan 1970
المشاركات: 19,394
معدل تقييم المستوى: 10
الاميره يارا is on a distinguished road
افتراضي رد: التمرية الفلسطينية

يعطيكي الف الف عافيه

تمريه رااائعه

وجهود أروع
الاميره يارا غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
قديم 03-03-2014, 06:27 PM
  #3
نور العيون
 الصورة الرمزية نور العيون
 
تاريخ التسجيل: May 2011
المشاركات: 12,509
معدل تقييم المستوى: 10
نور العيون is on a distinguished road
افتراضي رد: التمرية الفلسطينية

نور العيون غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر


يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 زائر)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى الردود آخر مشاركة
زفة العريس والعروس بالطريقة الفلسطينية نور العيون منتدى فلسطين 9 09-12-2017 12:38 AM
طريقة عمل التمرية النابلسية نور العيون منتدى الطبخ والمأكولات الشهيه 0 12-25-2013 01:10 PM
دوام الجامعات والكليات الفلسطينية يوم غد الثلاثاء نور العيون منتدى الاخبار 0 12-16-2013 06:41 PM
دار الإفتاء الفلسطينية توضح الأمور التي لا تؤثر على صحة الصيام نور العيون الخيمة الرمضانية 2019_2020 2 07-10-2013 11:46 PM
الفصائل الفلسطينية تجتمع بغزة ورائحة المصالحة تلوح بالافق عاشق كاظم الساهر منتدى الاخبار 2 05-01-2011 06:21 PM


الساعة الآن 01:37 PM.

converter url html by fahad

 



Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024